HUERTAS CASERAS CON TECNICA ORGANICA

PROYECTO REALIZADO POR LOS SIGUIENTES ESTUDIANTES

Carmen Eliza Hernández, Lilibeth Quintero, Natali Bohórquez

José Uldarico Torres, Jenny Velasco, yeni rocio Portela

Neiger González, Diana cruz, Jinneth Mendieta.

Leydi Ávila, Eilen Alvarez, Yolanda Liévano

Carolina Urrea, Javier Palomino y  Yenni Sierra

LICENCIATURA EN PEDAGOGÍA INFANTIL

VI SEMESTRE

DESARROLLO SOCIAL CONTEMPORANEO

ACCION SOCIALMENTE RESPONSABLE

HUERTAS CASERAS AUTOSOSTENIBLES, CON IMPLEMENTACION DE TECNICAS ORGANICAS

PARA EL ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD NUTRICIONAL DE LA POBLACION DE LAS COMUNIDADES DE SAN PABLO Y LA AURORA EN EL MUNICIPIO DE CUNDAY; LA MANZANITA, BERLIN Y MERCADILLA EN EL MUNICIPIO DE VILLARRICA EN EL DEPARTAMENTO DEL TOLIMA.

“EN ARMONIA CON EL MEDIO AMBIENTE”

TUTORA: DIANA MURIEL MUÑOZ

HUERTAS CASERAS AUTOSOSTENIBLES, CON IMPLEMENTACIÓN DE TÉCNICAS ORGÁNICAS

  PARA EL ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD NUTRICIONAL DE LA POBLACION DE LAS COMUNIDADES DE SAN PABLO Y LA AURORA EN EL MUNICIPIO DE CUNDAY  -LA MANZANITA, BERLIN Y MERCADILLA EN EL MUNICIPIO DE VILARRICA - DEPARTAMENTO DEL TOLIMA, EN ARMONIA CON EL MEDIO AMBIENTE.

(SEGIRUDAD ALIMENTARIA)

ANTECEDENTES

Los altos índices de pobreza y la alta población en América Latina y África, han conllevado a que la población no disponga de alimentos suficientes para satisfacer sus necesidades nutricionales, lo que genera la urgente necesidad de emprender acciones concretas, que permitan atender el problema.

Teniendo en cuenta que estudios de la Organización Mundial de la Salud han confirmado que los hábitos alimenticios de la población de este, el tercer mundo, cada vez son menos balanceados,  maas deficientes en su calidad nutricuonal y que población alimento y nutrición están estrechamente relacionados de manera tal que a mayor población mayor demanda de alimento.

Esta situación crea la necesidad de canalizar esfuerzos en la ejecución de proyectos que orienten a las familias para que asuman conciencia, en que pueden cambiar esta situación a través de la implementación de huertas caseras, garantizando la obtención de productos básicos para una adecuada alimentación. 

JUSTIFICACIÓN

Con una  huerta casera  la comunidad puede producir hasta el 50% de la dieta familiar en los sectores de bajos ingresos  produciendo muchos alimentos que mejoraran la alimentación y nutrición de adultos y niños, mejorando su rendimiento en el trabajo  y en el estudio.

Productos que hoy denominamos orgánicos, y que en la actualidad se producen utilizando los mismos métodos que se usaban antiguamente (cuando no existían los químicos), métodos mejorados y combinados con el conocimiento actual, pueden hacer viable la producción a gran escala de alimentos orgánicos para alimentación, tanto en ámbitos rurales como en urbanos y semiurbanos, dando la verdadera importancia a la calidad del alimento diario.

Teniendo en cuenta lo anterior, es necesario el hecho de reconstruir el tejido social por medio de acciones que incidan directamente en mejorar la calidad de vida de la comunidad.

OBJETIVO GENERAL

Implementar la huerta casera en los predios de las familias menos favorecidas de  las veredas , La manzanita, Berlín,  La Mercadilla del municipio de Villarrica  y en las veredas la Aurora y San Pablo del  municipio de Cunday Tolima por medio de capacitaciones, talleres, y giras pedagógicas, como apoyo a la Seguridad Alimentaria.

Dar respuesta a las necesidades de carácter ocupacional y alimentario a través de la generación de fuentes de empleo alternativas, la promoción de la cultura del trabajo y de la tierra y la valoración de una alimentación sana, variada y libre de agroquímicos. Además, apunta a reutilización de materiales reciclables y desechos orgánicos.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

-Sensibilizar a la comunidad  sobre la necesidad de conservar y preservar el medio ambiente el grave impacto que genera en la naturaleza la utilización de los productos químicos en la agricultura.

-Producir alimentos en cualquier lugar de nuestro hogar de una manera fácil y eficiente utilizando espacios y materiales reciclables.

-Disminuir el costo del mercado incluyendo variedad de alimentos en la mesa.

- fomentar la capacidad inventiva  para la elaboración y creación de semilleros.  

-Mejorar la nutrición en la población beneficiaria.

METODOLOGÍA

1. Talleres de educación ambiental.

2. Capacitación acerca  de cómo  preparar abonos orgánicos.

3. Brindar capacitaciones a las familias para así despertar concientización en el manejo de este recurso.

DE IMPACTO SOCIAL

El proyecto pretende aprovechar mediante tratamientos adecuados de descomposición de los residuos orgánicos que se generan en las viviendas, y una vez con esto abonos naturales los retórnanos a la tierra para fertilizarla y sembrar mediante huertas caseras, plantas medicinales, hortalizas y verduras para el aprovechamiento alimenticio de la familia, logrando con ello minimizar la producción de residuos sólidos y eliminar los basureros crónicos, causantes de diversos impacto ambientales que ocasionan proliferación de roedores, artrópodos y daños a la salud.

RESULTADOS ESPERADOS

Una población consiente de la necesidad de autoproducir hortalizas para el mejoramiento de la nutrición doméstica; así como sensibilizadas y laboriosas en la necesidad de adelantar prácticas ambientales (orgánicas) para producir alimentos sanos a fin de mejorar su salud con el mejor aprovechamiento de espacios en torno a sus hogares.

                                          

  EJECUCION DEL PROYECTO

PASOS

RESPONSABLES

Socialización de la iniciativa Inscripción de usuarios 3.Solicitud a las alcaldías municipales para la consecución de recurso (semillas, herramientas, insumos para el montaje de  baterías para la producción de fertilizantes orgánicos) Adecuación de lotes y suelos Suministro de herramientas y semillas Montaje de baterías de producción de abonos orgánicos Asesorías y seguimiento 8.   Fecha de realización

La Aurora: Carmen Eliza Hernández,Lilibeth Quintero, Natali Bohórquez La manzanita: José Uldarico Torres, Jenny Velasco, Eillen Álvarez Mercadilla: Neiger González, Diana cruz, Jinneth Mendieta.   Berlín: Leydi Ávila, Yeni Rocio Pórtela, Yolanda Liévano San Pablo: Carolina Urrea, Yenni Sierra,Javier palomino  La Aurora: Carmen Eliza Hernández Mercadilla –Berlín: Leydi Ávila, Neiger González. San Pablo: Carolina Urrea, Yenni Sierra, Javier Palomino, En la alcaldía de Cunday: Javier Palomino y Carmen Hernandez. En la alcaldía de Villarrica: Yeni Rocio   Portela, Neiger Gonzalez y Diana Magaly Cruz José Uldarico Torres, Eillen Álvarez, Yenni Velasco. Alcaldías Municipales: veedores: Yolanda Liévano, Javier Palomino y Yenni Sierra. Nataly Bohórquez, Carolina Urrea, Marcela Mendieta. José Uldarico Torres, Javier Palomino, Lilibeth Quintero, Leydi Ávila Capacitación de las familias en cada una de las veredas mencionadas  desde Noviembre 25 al 30 del 2013

Una vez desarrollada la Acción:

Resultados de la ejecución	-Se logró sensibilizar a la comunidad  sobre la necesidad de conservar y preservar el medio ambiente. -Promocionar  la producción de alimentos para el autoconsumo en busca de una mejor nutrición.
Resultados imprevistos	Algunos concejales nos felicitaron por la iniciativa y se comprometieron a solicitar apoyo del Ingeniero Agrónomo adscrito a la alcaldía Municipal para tener asesoría por un profesional.
Dificultades encontradas	Algunas familias, no muestran disposición a  recibir la propuesta de las huertas caseras auto sostenible.  -Ubicación de terreno de trabajo -Distancia entre las veredas - cambios climáticos - falta de tiempo.
Aprendizajes	-Aprendieron a reutilizar materiales de fácil descomposición. -Desarrollaron capacidades inventivas con materiales disponibles en su hogar -Logramos entender un poco las problemáticas y las dificultades que nuestros campesinos presentan. -Logramos trabajar en equipo y con un objetivo en común

EVIDENCIAS

CAPACITACIÓN EN LAS VEREDAS MENCIONADAS.

           

                           

Capacitación por Yolanda Lievano a los niños de la Vereda Berlin